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Menù
Esempio di Menù
ANTIPASTI
Sfornatino di Formaggi e Funghi
Musse di prosciutto
Quadrato gustoso
Crostone di cinghiale
Gallinella in bellavista
Spiedino
di Gamberoni
Pesce spada marinato
Canestrelli con polenta
Coktail di di crostacei alla busera
(Cozze Scampetti Vongole )
PRIMI
Crepès all'antica tradizione Friulana
Riso con gamberi reali al limone
SECONDI
Nodino di manzo alle noci
tortino di spinaci
SORBETTO
Filetto di branzino in crosta di patate
DOLCE
Sfogliata cremosa con fiocchi di cioccolato
CAFFE'
VINO, ACQUA,SUMANTE E RESENTIN
si consiglia la prenotazione
Menù
Aspic Variopinto
Antipasti
Crostino di Palmito e funghiCrudo di SaurisBarchette di AsparagiSfogliatine spuma di RadicchioCo de di scampi al cucchiaioBelga al salmone Involtino di pesce spadaCapesante in salsinaCalamari ripieni al radicchioCrostini alla marinara
Pimi piatti
Risotto alle erbette Tagliolini noci di mareCrepès al cappone
Secondi piatti
Rombo al pepe rosa e pescatrice al peperoneaccompagnato da patate duchessa
Sorbetto
Rosett e di coniglio farcite ai funghiporcini con bardura di finocchi
Dolci
Sorpresa
Caffè
Vini ed Acqua caffè